鲫鱼是我们生活中最为常见的淡水鱼，肉质细嫩，营养价值高和营养价值高，是我国重要的食用鱼之一。鲫鱼作为大家日常最常见的品种鱼，那么常见的鲫鱼品种你都知道那些呢？鲫鱼养殖范围分布在我国不可谓不多，日常养殖总是会出现点问题，其实很多问题是大家日常注意到了就可以避免的。

鲫鱼有哪些品种？

1、土鲫

土鲫是正宗的野生鲫鱼，它的鳞片是金黄色的，最大的特点是从侧线数，总共有28片鱼鳞。土鲫在北方比较常见的，通体金黄，由于个头较少，生长较慢，一般在半斤左右，超过一斤就比较稀少了，所以很少有人养殖，在市面上比较罕见。也正是这个原因，它的价格较贵，但是味道也是鲫鱼中最好的。

2、工程鲫

工程鲫又名湘云鲫鱼，本来自然界是没有这个鲫鱼品种，它是是一种经过人工培育出品种，是由鲫鱼和鲤鱼杂交而出的。它没有繁殖力，只能通过人工培育，它的特点是生长极快，能轻松生长过斤，生长速度是土鲫的3-4倍，但是肉质没有土鲫好。

3、高背鲫

高背鲫是鲫鱼中个头最大的，它不是人工培育品种，但是它的个头就算是工程鲫也比不上，是鲫鱼中的大哥。它的外形和它的名字一样，背部很高，有点像鳊鱼，极好辨认。

4、白鲫鱼

白鲫鱼原产自日本，也是一种经过人工改良后的品种，它的个头也不小，很轻松就能生长过斤，而且还有长得快、不挑食、病害少的优点，受到养殖户的喜爱。也是目前市面上主要的品种，我们在市场上购买到的银白色鲫鱼，大多就是这一种。

5、芦花鲫鱼

芦花鲫鱼又名彭泽鲫，也是一种人工培育的鲫鱼品种，它的背部呈淡黑色，还会有一些斑纹，在腹部位置有一点银白色的。整体上看灰不溜秋的，它比较喜欢呆在芦苇丛中，而且背部还有像芦花一样的黑纹，所以被叫做芦花鲫鱼，它的生长速度一般，但是比土鲫生长较快。

养殖鲫鱼要注意什么？

1、饲养密度

饲养密度是很多人都知道的，也会注意，但是具体的细分大家有了解吗？一般饲养池每亩的成鱼密度控制在1500-1700尾左右，按水深的密度来区分，深一点的多养一点，2.5米深就可以饲养1700尾左右。当鲫鱼长到一斤左右时就要适当的减少一些了，不然就会导致饲养密度过大，饲养密度过大的情况下无论是病害还是氧气不足都是会很频繁的出现的。当大家发现木屑区域经常由于浮出水面时，大家就要知道这是饲养密度高了。

2、水质调节

水质调节是大家都很关心的一个问题，但是很多养殖户的心中水质就是指氧气，这是一种错误的想法，因为氧气不足只是水质不行的一种。水质问题还包括了水中的微量元素含量和浮游生物的含量等各方面的问题，所以大家经常会碰到明明加了供氧器，水质还是很差，养的鱼一点都不理想。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

这方面建议大家在水中种植一些水草生物或者水藻之类的，不仅可以增加一些微量元素的含量，还能给鲫鱼提供丰富的浮游生物。

3、混养问题

鲫鱼养殖的单一品种养出来的一直都是不理想的，知道后来大家发现了混养的好处，那么鲫鱼混养鱼种时有哪些问题要注意呢？首先就是混养鱼种的占比问题，一般在10%-20%之间。其次混养的鱼种不能有任何的食肉性，且要温顺一点的，黑鱼、鲇鱼就是坚决不能混养的品种。比较合适的如草鱼、鲤鱼这两种，但是这两种养殖比例要控制在10%，因为这是进食量比较大的鱼种，容易抢夺鲫鱼的食物。

4、饲料大小

养鱼都是前期要及时注意饲养问题的，尤其在饲料大小这一块，太小了会导致饲料才进水就花开了，不利于幼鱼进食，太大了吃不下。鱼苗时期喂养的饲料呈现粉碎颗粒状，幼鱼饲养鱼苗会比较密集，饲料在水里散开也不会浪费。后期鱼苗长到20-50克的时候，饲料大小控制在0.1厘米左右大小，50-250克的时候饲料不能超过0.2厘米，250克以后饲料大小控制在0.3厘米就可以了。