丝瓜是一种很常见的蔬菜。 主要生长于夏秋季节。 这两个季节的蔬菜营养丰富，吃法也很多，所以受到大家的喜爱。 它是一种低脂肪、低热量的食材，因此符合很多人的食物选择标准。 是绝对好吃又不怕发胖的食材。
我小时候的丝瓜，边缘很锋利，皮很硬，但我手上的肉丝瓜，摸起来皮很软。 无论怎么煮都非常美味，口感松软多汁。
其实很多人都不知道，我们平时当作垃圾扔掉的丝瓜络，含有非常高的营养成分，可以解决很多人的问题。 今天我就把这个方法分享给大家。
首先准备一根丝瓜，加适量的水润湿丝瓜皮。
确保丝瓜皮表面完全湿润后，我们现在进行下一步，在丝瓜表面撒上少许盐。 丝瓜在生长过程中会沾染很多灰尘，而且表面还会喷洒农药，所以直接用水洗丝瓜是洗不干净的，所以我们用一点盐来擦洗丝瓜。
食盐有颗粒感。 当我们擦洗丝瓜络时，它可以在其表面产生摩擦力，这样表面的污垢就很容易被洗掉。 如果有条件，也可以加一点小苏打。 用盐擦洗时动作要轻柔。 否则，盐很容易划伤丝瓜皮的表面。 将丝瓜皮的各个部分揉搓，然后放在流动的自来水下冲洗。 ，把表面的盐渣冲洗掉，丝瓜就干净了。
然后把它的两端剪掉。 切下的丝瓜络基部和丝瓜络顶部不要扔掉。 先放在一边，然后用抹刀把丝瓜皮刮掉。
刮丝瓜皮的过程中，尽量保证丝瓜皮的完整，不要让它破裂。 这样有利于后期更好的运作。
将所有丝瓜络去皮后，我们将它们放在一边以备后用。 然后将去皮的丝瓜皮放入碗中备用。
接下来，处理丝瓜地。 首先，将丝瓜藤受损的部分剪掉。 不要将皮肤切成薄片。 厚度应约为半厘米。 这将有助于带出里面的营养成分。
您可以直接将其切成小圆或条状。 您可以根据自己的喜好选择形状。
生活中，很多人在制作丝瓜络时，直接把头尾切掉，当垃圾扔掉。 这实在是一个遗憾。 殊不知丝瓜络是个宝，其功效是有钱也难买到的。
切好后放入砂锅中，然后放入刚刚刮下的丝瓜皮，然后加入足够的水。 这里的水最好是井水、纯净水等，不要用自来水。 ，盖上盖子煮20分钟。 揭开盖子20分钟后，我们的丝瓜水就准备好了。
小火煮20分钟后，里面的丝瓜已经变得很软，汤也变成了绿色。 现在锅里的丝瓜和丝瓜皮里的营养成分已经完全被汤吸收了。 把丝瓜皮拿出来直接扔掉。
这样煮出来的丝瓜水又甜又香，趁热倒入碗里。 亲爱的朋友们，您已经看过这里的视频了。 如果您觉得我的视频对您有帮助，那就请用它来发财吧。 用手给我点个赞吧你们给我的每一次喜欢和支持，都是我前进的最大动力。 感谢您的关注和支持。
放入碗中后，即可趁热饮用。 这样煮出来的丝瓜汤味道会特别香。 最好不要在里面添加任何东西。
现在天气凉了，可以趁热喝。 如果是夏天，只需将其冷却后再饮用即可。
虽然从丝瓜中提取水的方法很简单，但它的使用却一点也不简单。 这里不方便告诉大家使用方法，但是方法就是这么简单。 不知道你小时候有没有喝过这种丝瓜蹄汤呢？
