用料:

鸭胸肉、蒜苗、红辣椒、生姜、蒜头
步骤一

鸭胸肉焯水后切片备用
步骤二





切片后的鸭胸肉要腌制一下,将切碎的蒜头和生姜放置鸭胸肉,放入一勺盐巴、两勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖,抓匀腌制半小时
步骤三


热锅倒油,等油热倒入腌制好的鸭胸肉,翻炒至8分熟倒入蒜苗和红辣椒,再继续翻炒个五六七八下即可出锅

鸭胸肉、蒜苗、红辣椒、生姜、蒜头
鸭胸肉焯水后切片备用
切片后的鸭胸肉要腌制一下,将切碎的蒜头和生姜放置鸭胸肉,放入一勺盐巴、两勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖,抓匀腌制半小时
热锅倒油,等油热倒入腌制好的鸭胸肉,翻炒至8分熟倒入蒜苗和红辣椒,再继续翻炒个五六七八下即可出锅
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