今天带给大家一款8个月以上的宝宝辅食添加,快去准备食材去做吧!
名称:腐竹蛋花羹
月龄:8m+
营养小贴士:腐竹富集了黄豆的精华,含有更多的蛋白质氨基酸,每100克新鲜腐竹的蛋白质含量高达23克。给宝宝吃的话,更加推荐新鲜腐竹,营养更丰富,也无需泡发。把腐竹做成细细的碎面,搭配营养全面的鸡蛋,再来点胡萝卜,颜色也很好看。
食材准备:腐竹 2-3段 鸡蛋 1个 胡萝卜 5g 淀粉 少许 亚麻籽油 适量

腐竹蛋花羹

1.准备食材

2.腐竹焯水后切成碎末,鸡蛋打散(小月龄宝宝可只用蛋黄),胡萝卜洗净去皮切成碎末备用,淀粉加入少许清水

3.锅中煮开水,倒入腐竹碎末和胡萝卜碎末煮开,倒入鸡蛋液搅拌均匀

4.最后倒入少量淀粉水搅拌均匀,小火煮至粘稠即可盛出

5.完成,滴入几滴亚麻籽油